Petites quantités
Fait main à Montréal
Ramassage à Montréal
Douceurs
Mochi glacés au thé matcha
Pâte de riz gluant & glace matcha maison
Le seul de mes plats qui se déguste directement sorti du congélateur, après quelques minutes de patience. Je prépare la glace avec un matcha d'Uji de qualité cérémonie, peu sucré, et l'enveloppons d'une pâte mochi souple. Une fin de repas fraîche et élégante.
12,00 $
6 morceaux · avant taxes
Prêt en 5 à 8 min de repos
Ingrédients
Lait entier, Crème, Farine de riz gluant, Sucre, Thé matcha (2 %), Fécule de maïs.
Instructions de réchauffage
Pas besoin de décongeler : mes recettes se réchauffent directement du congélateur.
Sans réchauffage· 5 à 8 min de reposRecommandé
Sortez les mochi du congélateur 5 à 8 minutes avant de servir, le temps que la pâte redevienne souple. Dégustez glacé.
Conservation : 3 mois au congélateur (-18 °C)
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