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Ling's KitchenFait main · Montréal

Petites quantités

Fait main à Montréal

Ramassage à Montréal

Plats mijotés

Curry vert thaï, légumes & tofu grillé

Lait de coco, basilic thaï & aubergines

VeganVégétarienSans glutenÉpicé

Je pile ma pâte de curry vert moi-même : piments verts frais, galanga, citronnelle, zeste de combava, coriandre en racine. Le lait de coco est ajouté en deux temps pour une sauce onctueuse mais pas lourde. Le tofu, grillé avant d'être ajouté, garde une belle tenue. Riz jasmin inclus.

19,00 $

450 g · 2 personnes · avant taxes

Prêt en 12 min

1

Ingrédients

Lait de coco, Tofu ferme (20 %), Aubergines, Pois mange-tout, Pâte de curry vert (piment, galanga, citronnelle, combava, coriandre), Basilic thaï, Sucre de palme, Riz jasmin.

Allergènes :soja.

Instructions de réchauffage

Pas besoin de décongeler : mes recettes se réchauffent directement du congélateur.

  1. Casserole· 12 minRecommandé

    Réchauffez le curry à feu doux 12 minutes en remuant. Réchauffez le riz séparément à la vapeur ou 3 min au micro-ondes.

  2. Micro-ondes· 6 min

    Chauffez la barquette de curry 6 minutes à 800 W, puis le riz 3 minutes.

Conservation : 6 mois au congélateur (-18 °C)

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