Bowl poulet citronnelle

Riz jasmin, pickles de carotte & herbes fraîches

Sans gluten

Inspiré des repas de rue de Saïgon. Le poulet, mariné une journée entière dans la citronnelle, l'ail, le nuoc-mâm et le sucre de palme, est grillé puis tranché. Il repose sur un riz jasmin, accompagné de pickles de carotte et daikon, de concombre et d'un bouquet d'herbes. La sauce nuoc-cham est fournie à part.

17,00 $

1 bol généreux · 1 personne · avant taxes

Prêt en 5 min

Ingrédients

Riz jasmin, Cuisse de poulet du Québec (30 %), Citronnelle, Nuoc-mâm (poisson), Sucre de palme, Carotte, daikon, Concombre, Menthe, coriandre, Piment.

Allergènes :poisson.

Instructions de réchauffage

Pas besoin de décongeler : mes recettes se réchauffent directement du congélateur.

Micro-ondes· 5 minRecommandé
Retirez le pot de pickles et la sauce. Chauffez le bol, couvercle entrouvert, 5 minutes à 800 W. Ajoutez les pickles et la sauce froids au moment de servir.
Four· 20 min
Transvasez dans un plat, couvrez d'aluminium et chauffez 20 min à 180 °C.

Conservation : 4 mois au congélateur (-18 °C)