Surgelé à -35 °C
Fait main à Montréal
Ramassage hebdo
Bowls
Bibimbap aux légumes rôtis
Riz, cinq légumes, gochujang & sésame
Notre version du bol coréen emblématique. Chaque légume est cuit séparément pour garder sa texture : courge rôtie au four, shiitake sautés au soja, épinards à l'ail, carottes croquantes et pousses de soja au sésame. La sauce gochujang légèrement sucrée lie l'ensemble. Ajoutez un œuf au plat maison pour la version classique.
Ce plat fait partie du répertoire de Ling mais n'est pas au menu cette semaine. Il reviendra !
16,00 $
1 bol généreux · 1 personne · avant taxes
Prêt en 5 min
Ingrédients
Riz rond, Courge butternut, Champignons shiitake, Épinards, Carotte, Pousses de soja, Gochujang (piment coréen), Huile de sésame, Sauce soja, Ail.
Instructions de réchauffage
Ne décongelez pas au préalable : nos plats se réchauffent directement du congélateur.
Micro-ondes· 5 minRecommandé
Retirez la sauce. Chauffez 5 minutes à 800 W, mélangez à mi-cuisson. Ajoutez la sauce et mélangez.
Poêle· 8 min
Faites revenir le contenu du bol dans une poêle huilée 8 minutes en remuant. Laissez le riz accrocher légèrement pour un effet dolsot.
Conservation : 4 mois au congélateur (-18 °C)
Aussi au menu cette semaine
17,00 $
Cuisses de poulet marinées 24 h à la citronnelle, riz jasmin et pickles maison.
Bowls
Nouilles dan dan
17,50 $
Nouilles de blé fraîches, porc haché sauté, pâte de sésame et huile de piment.
Dumplings
Gyoza porc & gingembre
16,50 $
La recette de la grand-mère de Ling : porc du Québec, chou chinois, gingembre frais et ciboule.