Petites quantités
Fait main à Montréal
Ramassage à Montréal
Bao
Bao aubergine miso
Aubergine rôtie, miso blanc & sésame noir
Un bao 100 % végétal qui n'a rien à envier à son cousin au porc. L'aubergine est rôtie jusqu'à devenir crémeuse, puis glacée dans un mélange miso blanc, mirin et sucre de canne. Le sésame noir et les oignons frits apportent le croquant, la mayonnaise au yuzu la fraîcheur.
14,00 $
3 bao · 1 à 2 personnes · avant taxes
Prêt en 12 min
Ingrédients
Farine de blé, Aubergine (38 %), Miso blanc, Mirin, Sésame noir, Oignons frits, Mayonnaise végétale au yuzu, Sucre de canne.
Instructions de réchauffage
Pas besoin de décongeler : mes recettes se réchauffent directement du congélateur.
Vapeur· 12 minRecommandé
Placez les bao congelés dans un panier vapeur et cuisez 12 minutes à feu vif.
Micro-ondes· 2 min 30
Enveloppez dans un papier absorbant humide, chauffez 2 min 30 à 800 W.
Conservation : 4 mois au congélateur (-18 °C)
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